¿HÍGADO GRASO?
La esteatosis hepática es una acumulación de grasa en el hígado. Se debe a un aumento de los lípidos en las células hepáticas y puede ser fuente de complicaciones en caso de obesidad, de intoxicación alcohólica (asociada a un consumo excesivo de alcohol) o de trastornos hepáticos (como la diabetes de tipo 2).
¿CÓMO REDUCIR LA GRASA DEL HÍGADO?
Evitar el consumo de grasas y tomar solo grasas saludables, ya que pueden ser las responsables de la inflamación del hígado.
Moderar el consumo de carbohidratos, ya que los que no se quemen en el día a día, se transformarán en nueva grasa, que también se acumula en el hígado.
Eliminar el consumo de todo tipo de alcohol y de azúcares refinados.
Aumentar el consumo de fruta, verdura y legumbres, ya que son fuente natural de vitaminas y minerales que el organismo necesita para funcionar. Además, las vitaminas del grupo B (especialmente la B12) y la vitamina C actúan como protectores frente a la inflamación hepática.
Frutas con vitamina B12: naranjas, aguacate, ciruela, lima, (por ahora solo aguacates).
Verduras con vitamina B12: tomate, lechuga, pepino y con vitamina C: brócoli.
Tomar sólo los medicamentos que sean necesarios y hayan sido prescritos por un especialista que tenga constancia de que se padece hígado graso, ya que su eliminación supone una sobrecarga de trabajo a un hígado que ya está dañado.
Realizar una hidratación adecuada en la que se evite el consumo excesivo de café, té y refrescos con cafeína.
Incrementar la ingesta de proteínas sin grasas, se encuentran en pollo, pavo, pescado blanco, legumbres, clara de huevo.
Tomar alimentos que contribuyan a mejorar la depuración del hígado, como son la alcachofa y la espirulina (alga).
El cardo mariano contiene silbina, un antioxidante, antiinflamatorio y antifibrótico. La cúrcuma, el ingrediente principal del curry, es un poderoso antiinflamatorio que puede prevenir la enfermedad renal.
¡¡HAZ TODO EL EJERCICIO QUE PUEDAS!!
Las indicaciones anteriores son compatibles con el control sobre la diabetes tipo II.
Si tienes alguna duda o es tu caso y quieres comprobar como un hígado graso se puede revertir, ponte en contacto conmigo.