¿ROMPEMOS MITOS SOBRE EL COLESTEROL?

 

  NO hay un colesterol MALO y otro BUENO.

 

El colesterol NO existe en nuestro organismo para TAPAR ARTERIAS y provocar INFARTOS.

El colesterol no proviene solo de los alimentos, el hígado produce 3gr de colesterol al día, cantidad equivalente a 14 huevos.

El colesterol es necesario para, entre otras funciones:

- Fabricación de hormonas como la TESTOSTERONA.

- Fabricación de la membrana celular

- Fabricación de vitamina D

- Fabricación de la bilis y por ende prevención de la aparición de cálculos biliares.

- Para asegurarnos un buen funcionamiento cognitivo…..

¿Que tipo de colesterol se deposita en las arterias?

Existen diferentes moléculas de colesterol, las que se suelen medir en las analíticas son el LDL y el HDL y ninguna de las dos se acumula en tus arterias, solo ocurre con unas moléculas de LDL de pequeño tamaño y con unas lipoproteínas específicas.

Para que el colesterol se deposite en las arterias deben ocurrir 3 cosas:

- Que estemos llevando más colesterol a los tejidos que el que recogemos, es decir, que el LDL esté más elevado proporcionalmente al HDL.

- Oxidación de las grasas

- Que las paredes de las arterias estén inflamadas o lesionadas.

¿Cómo actúan los alimentos en tu colesterol?

- Grasas saludables como el aceite de oliva, frutos secos, grasas poliinsaturadas como el pescado azul, las semillas, etc.. AUMENTAN EL HDL Y DISMINUYEN EL LDL

- Grasas animales, aceite de coco...AUMENTAN EL HDL Y EL LDL (pero no el de pequeño tamaño)

- Hidratos de carbono refinados y azucares..AUMENTAN EL LDL (el de pequeño tamaño)

¿Cómo disminuir el LDL de pequeño tamaño y las lipoproteinas para reducir el RIESGO CARDIOVASCULAR?

- Elimina de tu dieta los carbohidratos refinados, azúcares, alimentos ultraprocesados y grasas trans.

- Realiza ejercicios de fuerza y de intervalos.

- Consume fibra pre y probiótica. También puedes tomar INULINA como suplemento.

- Piensa en hacer una limpieza hepática o también puedes tomar suplementos como la GLUTATIÓN, COLINA, CARDO MARIANO o incluso el VINAGRE DE MANZANA.

- El ayuno es también una buena herramienta para aumentar el HDL y disminuir el Ldl, al igual que una dieta baja en carbohidratos y rica en grasas saludables.

- También sería conveniente prevenir la inflamación de nuestras arterias, eliminando aceites vegetales y procurando que los niveles de vitamina E sean óptimos.